Avigo har nå besluttet å legge ned Avigo Grønnmat. Det er ikke med lett hjerte vi gjør dette, men med et stadig synkende antall kunder er det ikke lenger hverken lønnsomt eller bærekraftig å kjøre ut økologiske varer på Sørlandet. Siste dag med utkjøring av varer blir 14.juni.

Eddik Balsamico 250ml

kr 52,00

Varenummer: 5606 Kategori:

Produktbeskrivelse

Eddik av røde druer*, kokt druemost*

Denne populære eddiken er laget på søte, hvite druer. Den blir modnet i 4-5 år på trefat, noen ganger så lenge som i 40 år. Den er mørkebrun i fargen og lett syrlig, og er mer et krydder enn en eddik.

Den kan brukes i salater eller til sauser og grillet kjøtt. En anelse balsamicoeddik på skivete jordbær gir en uvanlig god smak

Balsamicoeddik beholdt mange av de ernæringsmessige fordelene av druene som det er gjort . Rik på mineraler, inneholder balsamico eddik 7 prosent av den anbefalte daglige behovet for kalsium, 10 prosent jern, 8 prosent magnesium, 5 prosent fosfor, kalium 8 prosent og 17 prosent mangan. Balsamico eddik er også bra for hjerte og kretsløp-den er lav i natrium, svært lav i mettet fett og har ingen kolesterol.