Avigo har nå besluttet å legge ned Avigo Grønnmat. Det er ikke med lett hjerte vi gjør dette, men med et stadig synkende antall kunder er det ikke lenger hverken lønnsomt eller bærekraftig å kjøre ut økologiske varer på Sørlandet. Siste dag med utkjøring av varer blir 14.juni.

Bønner, Mungbønner 500g

kr 58,00

Varenummer: 4513 Kategori:

Produktbeskrivelse

Mungbønner (Phaseolus aureus) er rike på protein, mineraler og kostfiber. Når de bløtlegges natten over, er de snarkokte og kan brukes i både gryteretter, supper og salater.

I tillegg er de helt ypperlige for spiring. Spirede mungbønner er spesielt rike på vitamin C og vitamin E og er typisk rawfood/råkost/supermat. Mungbønnespirene har mange bruksområder, for eksempel i salater, på smørbrød og i wok og andre asiatiske retter (tilsettes da helt mot slutten for å bevare den ferske og sprø smaken).